Pegue um abacaxi maduro e corte uma tampa.
Corte todo o abacaxi em cubinhos, retire de dentro da casca e reserve.
Retire o excesso do suco e passe a maionese de sua preferência por dentro da casca.
Em seguida, misture maionese ao abacaxi separado.
Coloque tudo de volta para dentro da casca.
Excelente para ser servido com churrasco!