Para fazer a massa, pré-aqueça o forno a 200°.
Amasse a banana e misture todos os ingredientes.
Coloque a massa em forminhas de silicone e pressione bem para que ela não fique muito grossa.
Leve ao forno por cerca de 15minutos.
Para fazer o recheio, coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo brando até a maçã estar cozida.
Deixe esfriar um pouco, distribua o recheio nas forminhas e salpique com as castanhas de sua preferência.