Leve o chocolate ao microondas ou em banho-maria até derreter.
Misture com o creme de leite at ficar homogêneo.
Esmigalhe o panetone e coloque em uma travessa de vidro depois o chocolate e o sorvete e vá alternando.
Termine com uma camada de sorvete regado com chocolate.
Leve ao freezer por pelo menos e 2 horas.