Adicione no liquidificador, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o iogurte, bata bem e reserve.
Em uma vasilha coloque o açúcar a mistura reservada e adicione a farinha aos poucos mexendo sempre até que a massa fique homogênea.
Por fim, coloque o fermento em pó e misture até ficar homogêneo, mas não mexa muito.
Unte uma forma comum de furo no meio, com a mistura de canela em pó e açúcar.
Despeje a massa e coloque em forno em a 180º por cerca de 30 a 40 minutos.
Verifique com palito, se sair seco o bolo estará pronto. A textura é de bolo fofo.