Pique a goiabada em pedaços pequenos.
Junte as uvas passas de molho no licor no liquidificador, bata o chá mate, os ovos, o óleo e o açúcar.
Em uma tigela misture a farinha e o fermento, reserve.
Acrescente a mistura do liquidificador.
Misture a goiabada e as uvas em um pouco de farinha de trigo.
Logo em seguida, acrescente - as levemente à mistura reservada.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por cerca de 35 minutos.