Tempere os bifes, e frite um a um (com pouco óleo), coloque os bifes em um refratário.
Depois que todos estiverem na travessa, abaixe o fogo e adicione a colher de manteiga na mesma panela que fritou os bifes.
Em seguida, junte o tablete de caldo de carne e o creme de leite.
Mexa bem até formar um creme.
Desligue o fogo e coloque este creme em cima dos bifes.
Junte fatias de queijo e presunto sobre cada um deles.
Leve ao forno para derreter o queijo.