Misture os ingredientes secos.
Depois, junte o óleo e a água.
Sove.
Unte a forma com óleo ou farinha, e abra a massa com a mão.
Coloque a massa no forno até dourar, retire e coloque o molho de tomate.
Amasse com um garfo a ricota, se quiser, mais úmida coloque um pouco de leite.
Tempere a gosto colocando, se quiser, uma lata de milho.
Pulverize orégano e azeite.
Volte ao forno para dar uma esquentadinha.