Bolo sem glúten e sem caseína animal

Ingredientes (12 porções)

• 400 ml leite de coco
• 1 lata de milho sem a água
• 1 lata de óleo de girassol (mesma medida da lata de milho)
• 12 colheres de farinha de milho sem glúten
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 4 ovos inteiros
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara (pode ser qualquer açúcar)
• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo