Misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento.
Faça uma montanha e um buraco no meio.
No buraco, coloque os ovos e a manteiga.
Mexa bem.
Se precisar adicione mais farinha.
A consistência não é de massa dura e nem mole, ela só precisa desprender das mãos.
Faça rolinhos com pedaços de massa para fazer rosquinhas.
Aperte bem as pontas para não abrir.
Depois de todas feitas, coloque óleo em uma panela, esquente e frite.
Depois de todas fritas passe no mel, virando os lados para aderir bem.