Pavê de baunilha com morangos e chocolate
Foto : Jennifer Rodrigues
Por Jennifer Rodrigues

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes do creme de baunilha e leve ao fogo até que comece a desgrudar da panela (similar a brigadeiro)

Passo 2 :

Mas deixe cremoso (cerca de 10 minutos em fogo baixo)

Passo 3 :

Para o creme de chocolate, misture o creme de leite, o chocolate, açúcar e margarina e leve ao fogo mexendo sempre, cerca de 8 a 10 minutos, até que fique homogêneo e cremoso.

Passo 4 :

Para a montagem faça da seguinte maneira:

Passo 5 :

A primeira camada deve ser de biscoito triturados.

Passo 6 :

A segunda camada de creme de baunilha.

Passo 7 :

A terceira de camada deve ser de morangos picados.

Passo 8 :

A quarta camada deve ser novamente de biscoitos triturados.

Passo 9 :

A quinta e última camada será do creme de chocolate.

Passo 10 :

Você pode utilizar morangos inteiros e chocolate granulado para decoração.

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