Leve ao liquidificador as bananas, o leite, o óleo, o açúcar, os ovos, a aveia, a canela e o fermento.
Bata tudo por 5 minutos, depois acrescente a maçã e bata por mais 30 segundos.
Se preferir pode deixar as maçã em pedaços e também adicionar outras frutas, uvas passas ou castanha-do-pará.
Coloque em forminhas de cupcake e leve ao forno por 30 minutos ou até ficar moreninho.