Pegue um disco de massa de pastel e acomode no fundo de forminhas de alumínio.
Leve para assar a 200° C até que fiquem levemente dourados.
Em um refratário, adicione o peito de peru, a cenoura, a ervilha, a uva passa branca e tempere com um pouco de azeite, sal e pimenta-do-reino.
Adicione o cream cheese e misture bem.
Por fim, coloque na cestinha e decore com as ervas de sua preferência.
Sirva.