Coloque em uma panela, o leite, o amido, o leite condensado e o creme de leite
Mexa bem até virar um pudim e coloque em uma tigela
Coloque o coco por cima e leve à geladeira por 3 horas
Logo após só servir
Bata as claras em neve e derreta o açúcar
Depois das claras bem batidas, ainda na batedeira, misture com o açúcar caramelizado até estar doce ao seu gosto
Coloque por cima do pudim.