Em um refratário que possa ir no micro-ondas, coloque o coco e o leite condensado.
Misture bem e leve ao micro-ondas por 4 minutos.
Caso precise, deixe mais 1 minuto (fica como beijinho).
Misture a massa do bolo, unte a forma e coloque metade da massa.
Coloque as colheradas do beijinho cubra e com a outra metade da massa.
Asse por 35 minutos e deixe esfriar.
Desenforme e cubra com a cobertura de chocolate.