Coloque o feijao, a água e as folhas de louro em uma panela de pressão e deixe cozinhar de 30 a 35 minutos.
Coloque o óleo em uma panela e frite o alho e a cebola até dourarem.
Junte o feijão cozido e deixe em fogo baixo.
Se preferir o caldo mais grosso, amasse duas conchas de feijão e acrescente ao refogado.