Misture os ingredientes secos, exceto o chocolate.
Adicione o ovo e mexa até virar uma farofa.
Acrescente a manteiga e amasse com as mãos, até desgrudar das mãos.
Adicione o chocolate e amasse.
Preencha o fundo de travessas individuais que possam ir ao forno.
Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar as bordas.
Coloque 1 bola de sorvete e sirva ainda quente.