Aqueça uma panela grande.
Coloque a carne moída.
Mexa até que a carne esteja solta.
Adicione a manteiga, o alho e a cebola, refogando alguns minutos.
Acrescente o caldo de carne, o pimentão, o molho de tomate, a água, as azeitonas, o orégano e o champignon.
Coloque a salsinha e o creme de leite.
Ferva por aproximadamente por 2 minutos.
Sirva com arroz branco e batata palha.