Bata todos os ingredientes do creme em uma batedeira.
Para a montagem, use um prato raso e grande.
Monte em camadas: uma camada de creme bem fininho e uma camada de biscoito umedecido, sempre alternando o creme e os biscoitos embebidos na mistura.
Quando chegar no meio do bolo, coloque as cerejas picadas e complete até acabar as bolachas,
Cubra com o creme restante.
Na cobertura, polvilhe 200 g de chocolate granulado para enfeitar, depois as nozes picadas e algumas cerejas para decorar ao seu gosto.
Sugestão: pode decorar com granulado, fios de ovos e cerejas, etc. Fica lindo e harmoniza com o sabor do bolo.
Este bolo é uma tradição alemã de final de ano. Bom para montar em família!
A combinação das bebidas com a bolacha e o creme melhoram como tempo, é o tipico doce que grava na memória e depois que experimentar, vai lembrar dele com vontade de repetir no dia seguinte. É quando ele fica mais gostoso, após umas 5 horas na geladeira ou mais!