Em uma panela, adicione o açúcar e deixe até ficar no tom de caramelo.
Quando chegar ao tom adicione a manteiga e o leite mexendo bem.
Adicione o leite condensado e mexa por aproximadamente de 6 a 10 minutos.
Observação: o segredo do tom do doce de leite vai depender da quantidade de tempo
que o açúcar ficará no fogo para caramelizar