Mousse de manga gostosa e cremosa

Qual a melhor fruta para fazer mousse de manga?

Está com dúvida sobre qual tipo de manga escolher para preparar essa sobremesa? Então vem que vamos te ajudar! Para quem não é fã dos fiapos que tem a fruta, a manga palmer é a melhor opção para fazer a mousse de manga, além de ter mais polpa e doçura.

Você também pode utilizar a manga tommy que tem uma textura similar a da palmer, mas ela é menos doce e tem um pouco mais de fiapos. Felizmente, para removê-los é bem fácil! É só passar a mousse de manga simples em uma peneira antes de levar à geladeira que ficará bem lisinha.

Independentemente do tipo escolhido, é importante que ela esteja bem madura para que você tenha uma mousse de manga cremosa e deliciosa. Se você acha que a mousse ficou mole demais, dá para salvar adicionando gelatina incolor hidratada no creme e bater novamente no liquidificador.

Depois de aprender como fazer mousse de manga, só falta decorar para que ela fique mais bonita e saborosa! Experimente colocar alguns pedaços da fruta em cubos e finalizar com folhas de hortelã quando for servir. Todos ficarão encantados!

Receitas com manga para apreciar o máximo da fruta

A manga é uma fruta tropical conhecida pela sua suculência e frescor. Por mais que seja mais usada em sobremesas como a mousse de manga com 3 ingredientes, ela também pode estar presente em muitas opções, abrangendo até pratos salgados.

Então já venha conhecer algumas como o sorvete de manga, o suco de manga refrescante, o bolo de manga, o doce de manga, a geleia de manga, o ceviche de manga e a salada de rúcula com manga e tomate-cereja.

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