Rale as espigas de milho, ou bata no liquidificador o milho em conserva sem a água.
Bata bem até obter uma massa homogênea
Unte 2 frigideiras com a margarina.
Tempere a massa com uma colher de óleo e sal a gosto.
Se quiser pode acrescentar tempero.
Forre uma das frigideiras com uma parte da massa.
Coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa.
Tampe com a outra frigideira untada.
Leve ao fogo baixo.
Quando estiver dourado de um lado, vire do outro lado até dourar bem.
Se grudar, passe uma colher em volta do pastelão.