Primeiro junte o açúcar o fermento e água morna e deixe descansar por 10 minutos.
Acrescente o resto dos ingredientes e misture até desgrudar da mão
Deixe descansar mais por 30 minutos.
Abra a massa e coloque em uma forma untada com azeite e pré-asse por 15 minutos no forno a 180° C
Depois de 15 minutos, retire a massa do forno e coloque o molho de tomate o queijo, tomate, manjericão, orégano e o que mais desejar
Asse por mais 15 minutos ou até a massa ficar dourado na borda.