Name: Peixe ao molho de catchup
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 postas grandes de peixe (namorado ou garoupa); 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 folho de louro picada; 1 tomate em rodelas; Sal e pimenta do reino a gosto; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de óleo para fritar; 1/2 lata de creme de leite; 2 colheres (sopa) de suco de limão; Sal e pimenta do reino a gosto; 1/2 xícaras (chá) de catchup

Peixe ao molho de catchup

Por Marly e Joely Modas de viola

60 min

Ingredientes (4 porções)

4 postas grandes de peixe (namorado ou garoupa)
1 colher (sopa) de suco de limão
1 folho de louro picada
1 tomate em rodelas
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo para fritar

MOLHO

1/2 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícaras (chá) de catchup

Modo de preparo

Passo 1 :

Limpe o peixe e tempere com a mistura de suco de limão, louro, cebola, tomate, sal e pimenta. Deixe tomar gosto por 30 minutos.

Passo 2 :

Prepare o molho: misture ao creme de leite o suco de limão, sal e pimenta. Depois que tomar consistência, junte o catchup. Leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 5 minutos.