Delícia de manga
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Foto : Marcio Monteiro
Por Eduardo Vital

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque e pique as mangas em pedaços pequenos, logo após reserve em um pirex grande.

Passo 2 :

Logo após, despeje o suco em pó com sabor manga sobre as mangas picadas.

Passo 3 :

Misture bem até que esteja bem homogêneo.

Passo 4 :

Despeje em uma panela os leites condensados e os creme de leite leve ao forno até chegar ao ponto de brigadeiro. Mexa bem para não queimar.

Passo 5 :

Depois que o brigadeiro estiver pronto e ainda quente, despeje sobre a manga até cobrir todo pirex. Leve à geladeira e Reserve.

Passo 6 :

Bata o chantilly na batedeira. Logo após, cubra o brigadeiro branco com bico de confeitar.

Passo 7 :

Com 30 minutos de geladeira já pode se servir. Bom apetite!

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