Brigadeirão de Natal
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Por Eli Simões

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata tudo no liquidificador por 8 a 10 minutos.

Passo 2 :

Colocar numa forma untada com manteiga.

Passo 3 :

Levar ao forno em banho - maria a 200ºc por aproximadamente 1 hora e 15 minutos, verificando com um palito se não está muito mole.

Passo 4 :

Se ele estiver dourado, mas estiver ainda mole, abaixe a temperatura do forno e aguarde até que ele apresente consistência firme.

Passo 5 :

Deixe esfriar, coloque na geladeira por aproximadamente 6 horas.

Passo 6 :

Desenforme e junte o granulado por cima e na lateral.

Passo 7 :

Voltar à geladeira até a hora de servir.

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