Bata no liquidificador o açúcar, o óleo de milho, os ovos e uma maçã picadinha.
À parte peneire a farinha de trigo, o fermento e junte à mistura que foi batida no liquidificador.
Corte as maçãs restantes e adicione à mistura.
Colocar em uma foma untada com farinha de trigo.
Por cima, polvilhar o açúcar e a canela.
Cobrir com papel alumínio.
Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Dica: pode substituir as maçãs por de 5 bananas.