Coloque a farinha, a margarina, a gema e o sal (se quiser).
Misture bem.
Depois da massa pronta, misture a canela e o açúcar.
Molde pequenas bolinhas.
Faça detalhes com a ajuda de um garfo para ficar mais bonitinho.
Leve ao forno pré - aquecido (200°c) por uns 10 minutos.