Cozinhe o arroz e a batata
Esmague a batata e misture com o arroz
Acrescente o ovo, o tomate, a cebola, a cebolinha, o amido de milho e sal a gosto
Deixe na geladeira por uns 30 minutos até ficar mais consistente
Modele em rolinhos e deixe mais 30 minutos na geladeira
Passe na farinha de rosca e coloque na geladeira novamente por mais 30 minutos
Depois é só fritar (antes de fritar de mais uma modelada pra ficar redondinho)