Descasque as batatas e corte-as em 4 pedaços de comprido.
Cozinhe-as até ficar em ponto al dente e deixe escorrer a água em um escorredor.
Misture os ingredientes que sobraram nas batatas e coloque-as em uma forma.
Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até dourar no forno preaquecido a 200° C.