Salada colorida

Ingredientes (8 porções)

• 600 g de batatas fritas
• 1 cenoura ralada, não muito bem cozida
• 1/2 pimentão pequeno, cozido e picado
• 1 folha de salsão, picada
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 50 g de uva passas
• 1 peito de frango cozido e desfiado com 2 cubos de caldo de galinha
• Suco de 1 limão
• 5 colheres (sopa) de maionese
• Pimenta - do - reino e sal a gosto

Modo de preparo