Tempere a bisteca com sal, alho e pimenta-do-reino e descanse na travessa por 5 minutos
Misture os ingredientes picados em uma vasilha
Acrescente na vasilha o azeite e misture bem
Despeje na travessa sobre a bisteca os ingredientes picados
Despeje o vinho suave na travessa
Leve ao forno por 40 minutos e bom apetite.