Pré cozinhe o macarrão, a batata, o brócolis, a couve - flor todos em separado e reserve.
Em uma frigideira bem grande, coloque o frango já temperado e frite.
Em seguida, adicione as tirinhas de alcatra temperadas para também fritar.
Adicione a cebola e os pimentões e refogue.
Em um litro de água, coloque o azeite, o molho shoyu, e o amido para engrossar o caldo (2 colheres de sopa).
Despeje na frigideira e deixe cozinhando até atingir uma consistência.
Junte toda a carne e os pimentões no centro da frigideira.
Em volta, junte em separado o macarrão, as batatas, a couve - flor, e o brócolis.
Regue com o molho.
Obs.: se prefirir pode adcionar repolho, alho - poró e cenoura cortada em tiras.