Adicione o polvilho doce e o polvilho azedo em uma vasilha grande e reserve.
Em uma panela ferva o leite, o óleo e o sal
Depois que ferver, vá adicionando aos poucos ao polvilho que está na vasilha até que ele misture totalmente.
Agora adicione os ovos e vá misturando até que forme uma massa lisa e grudenta (vai parecer uma cola).
Ligue o forno na temperatura de 180 a 200°C e asse até que eles levantem as pontas e fiquem dourados.
Eu fiz e deu 5 formas grandes, mais ou menos umas 50 tiras de bolo de goma! Fica uma delícia e com um cafézinho então!
Uma dica: Para ficar bem lisa a massa, você pode usar o auxílio de um processador ou de uma batedeira mesma, que ajuda a misturar por completo.