Em fogo baixo, coloque em uma panela a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em pó, mexa até ficar na textura de brigadeiro.
Em um recipiente triture bem o bis e reserve.
Em uma forma de vidro coloque uma camada de sorvete até tampar o fundo, depois coloque uma camada de bis triturado até tampar o sorvete, logo depois derrame o brigadeiro até que o bis seja tampado.
Coloque mais uma camada de sorvete e uma de bis.
Logo em seguida tampe a forma com papel alumínio e leve ao congelador por 2 horas.