Name: Lasanha de biscoito
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: RECHEIO; 1/2 kg de carne moída; 2 cebolas; 2 tomates; 1 pimentão; 2 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de margarina; 200 ml de água; 200 g de dueto milho verde e ervilha; 1 caixa de creme de leite; 200 g molho de tomate; sal; MASSA; 2 pacotes de bolacha cream cracker; 300 g de presunto; 500 g de mussarela

Lasanha de biscoito

Por Geilza Pinheiro

60 min

Ingredientes (10 porções)

RECHEIO
1/2 kg de carne moída
2 cebolas
2 tomates
1 pimentão
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de margarina
200 ml de água
200 g de dueto milho verde e ervilha
1 caixa de creme de leite
200 g molho de tomate
sal
MASSA
2 pacotes de bolacha cream cracker
300 g de presunto
500 g de mussarela

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue as cebolas picadas na margarina, acrescente o alho amassado e mexa

Passo 2 :

Junte a carne e deixe refogar.

Passo 3 :

Coloque pimentão e tomates picados.

Passo 4 :

Deixe ferver

Passo 5 :

Acrescente o molho de tomate, o milho e a ervilha, a água, o sal e deixe a carne cozinhar

Passo 6 :

Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo e reserve

Passo 7 :

Passe um pouco do molho no fundo da travessa e depois vá preenchendo-a, alternando as camadas: molho, biscoitos (no lugar do macarrão), molho novamente, presunto e mussarela