Bolinhas de mandioca com queijo
Foto : Rodrigo Barcelos
Por Rodrigo Barcelos

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe por 40 minutos a mandioca

Passo 2 :

Tire a mandioca, deixe esfriar e amasse bem

Passo 3 :

Rserve ela até esfriar

Passo 4 :

Em seguida, adicione a farinha de trigo e a manteiga e mexa até ficar em ponto de massa

Passo 5 :

Adicione tempero até ficar a seu gosto

Passo 6 :

Abra e adicione o queijo, faça bolinhas

Passo 7 :

Passe nos ovos e na farinha de rosca

Passo 8 :

Leve para fritar em óleo 

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