Coloque o leite pra ferver
Quando o leite ferver, acrescente os demais ingredientes e mexa até apurar
Vai virar uma massa puxa
Para saber o ponto certo, coloque uma pequena quantidade da puxa em um copo com água gelada.
Se conseguir fazer uma bolinha consistente já está no ponto
Unte uma superfície lisa (de preferência uma mesa de granito) com manteiga e espalhe a puxa.
Deixe esfriar (não pode esfriar muito se não fica difícil de cortar)
Corte em tiras e coloque em um papel apropriado (eu usei papel de bombom que é colorido por fora e revestido com papel alumínio por dentro)