Em uma panela, coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite e em fogo baixo mexa até pegar o ponto (tipo mingau)
Depois acrescente o creme de leite e misture.
Depois de pronto, despeje o creme em um recipiente e deixe por 1 hora na geladeira.
Usei uma assadeira de vidro retangular média (2,2 litros).
Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo
Mexa até derreter o chocolate e chegar no ponto, reserve.
Bata as claras em neve
Quando der o ponto, acrescente o açúcar e os morangos picados.
Bata até dar o ponto (tipo chantili).
Reserve na geladeira.
Depois de pronto, tire o primeiro creme da geladeira e coloque todos os morangos picados ou inteiros (opcional) em cima
Despeje o segundo creme (chocolate derretido) e depois o último (tipo chantili).
Depois de pronto, rale uma barra de chocolate por cima do doce, se preferir, no final pode decorar com mais morangos.
Depois de montado deixe na geladeira por mais 2 horas.
Pronto! Agora só saborear, espero que gostem!
Obs.: Usei uma assadeira de vidro retangular média 2,2 litros. As claras em neve tem que ser batidas na batedeira.