Corte os morangos lavados e secos ao meio e coloque no fundo de um refratário.
Reserve.
Em uma panela (ainda fora do fogo) misture o leite condensado e a manteiga ou margarina.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro (quando você ver o fundo da panela).
Desligue o fogo.
Acrescente o creme de leite (sem soro) e mexa, de preferência com um fouet, até ficar bem lisinho.
Deixe esfriar bem e coloque por cima dos morangos.
Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e adicione o creme de leite.
Misture bem.
Despeje por cima do brigadeiro branco.
Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas
Decore com morangos e sirva bem gelada