Em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha aos poucos até formar uma pasta grossa.
Misture o caldo de carne aos poucos.
Adicione a carne, cebola, salsa e noz moscada.
Coloque numa vasilha, cubra e leve à galadeira.
Empane e congele.
Frite 4 por vez.