Em uma bacia acrescente o ovo o óleo e o leite e dê uma leve batida à mão
Depois acrescente o trigo e o sal devagar mexendo aos poucos
Coloque o fermento por último e mexa devagar
Acrescente o recheio de sua preferência (carne moída, frango, salsicha, sardinha, legumes, etc.)
Preaqueça o forno à 180° e asse por cerca de 20 à 25 minutos.
Para a massa ficar fofinha deve, ser batida à mão.