Falafel com ervilha assado
Foto : Diana Souza Curi
Por Diana Souza Curi

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pré aqueça o forno por 15 min (180º).

Passo 2 :

Enxague os grãos e ferva por 15 minutos.

Passo 3 :

Triture/esmague os grãos, deixando-os no ponto pastoso (adicione água suficiente para umidecer os grãos).

Passo 4 :

Misture bem os ingredientes.

Passo 5 :

Modele os discos na forma.

Passo 6 :

Aqueça por 15 minutos no forno, depois vire os discos e aqueça por mais 15 minutos.

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