Torta de amendoim
Por alessandra

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater bem a manteiga com o açúcar e 2 gemas.

Passo 2 :

Acrescente o creme de leite, gotas de baunilha a gosto e o amendoim.

Passo 3 :

Molhe os biscoitos no leite e forre o fundo de um pirex.

Passo 4 :

Coloque por cima dos biscoitos um pouco do creme já pronto.

Passo 5 :

Repita as camadas até terminar os ingredientes.

Passo 6 : Cobertura:

Leve ao fogo o leite condensado, 1 gema, 1 colher de manteiga e o chocolate, até engrossar um pouco.

Passo 7 :

Deixe esfriar e cubra a torta.

Passo 8 :

Salpique um pouco de amendoim por cima e leve para gelar.

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