Junte as maçãs picadas, os ovos, o açúcar e o óleo.
Acrescente farinha aos poucos.
Adicione canela.
Acrescente leite se a massa ficar seca.
Coloque em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 1 hora.
Adicione mais canela e as uvas passas antes de servir.
Depois que o bolo assa, o gosto da canela reduz. Não tenha medo de adicionar mais. Se você gostou dessa receita, talvez queria ver o bolinho de chuva com maçã.