Na batedeira, bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar, óleo e o achocolatado.
Bata até ficar uniforme.
Acrescente metade da farinha, a água fervendo e, então, a outra metade da farinha.
Bata até ficar uniforme, adicione o fermento e mexa com uma colher somente para integrar a massa.
Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido de 180 á 200 C° por aproximadamente 30 minutos.
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio até desgrudar da panela.
Coloque em cima do bolo, ambos ainda quentes, e espere esfriar.