Em um recipiente, adicione os ovos, as 3 colheres de sopa de de açúcar, o leite,
a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
Misture-os ingredientes até obter uma massa cremosa.
Logo em seguida, adicione as bananas e dê mais uma misturada
Em outro recipiente, adicione a canela e o açúcar e misture-os.
Com uma colher, pegue porções da massa e despeje em uma panela com óleo não muito
quente para não queimar.
Retire os bolinhos já prontos do óleo e, ainda mornos, cubra-os com o açúcar e canela misturados em um recipiente para pegar gosto.