Unte o fundo da panela com um dente de alho.
Dissolva a maizena no leite.
Leve ao fogo e acrescente o requeijão.
Aos poucos, acrescente a mussarela ralada.
Mexa sempre até ficar em ponto de fio.
Unte a panela do fondue com alho também.
Despeje o queijo da panela.
Leve ao rechaud.