Em uma superfície plana, amasse o pão de forma com o auxílio de um rolo (até ficar bem fininho)
Depois do pão fininho, coloque o queijo e o presunto e o orégano.
Após colocar o queijo, presunto e o oregano, coloque uma salsicha já lavada e sequinha , em cima dos ingredientes a cima.
Enrole bem o pão com os ingredientes na salsicha (para que forme um cilindro ou o famoso enroladinho)
Use 2 pães no enroladinho, quando terminar de enrolar um pão, continue com um outro onde acabou o anterior.
Após ter enrolados os pães com os ingredientes, passe no ovo batido e posteriormente, passe na farinha de trigo e leve na frigideira já quente.