Bata tudo no liquidificador (todos os ingredientes menos a farinha de trigo e o fermento em pó).
Coloque a massa em uma tigela e misture delicadamente com a farinha de trigo e o fermento em pó.
Depois de tudo misturado, despeje em uma forma de bolo untada.
Asse em forno preaquecido por 45 minutos.