Ovos recheados com presunto
Por Nelly Matuck de Souza

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte os ovos ao meio, no sentido do comprimento.

Passo 2 :

Retire as gemas cuidadosamente para não quebrar as claras.

Passo 3 :

Amasse as gemas com a maionese e o presunto.

Passo 4 :

Se a mistura estiver muito seca, junte mais maionese.

Passo 5 :

Adicione o molho inglês.

Passo 6 :

Recheie as claras com essa mistura.

Passo 7 :

Sirva 2 metades para cada pessoa, sobre uma folha de alface.

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